A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjü...
A főtt tojásokat két fele vágjuk. A majonézet elké...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat é...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A ...
- a sütőt 400 Celsius fok-ra melegítjük - bepermetezzük a sü...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. ...