Kukoricapelyhes csirkemell

Beküldve: 2019.02.14

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2217
kukoricapelyhes csirkemell

Elkészítési idő: 60-70 perc

Mennyiség: 2 fő részére

Hozzávalók:

2 db csirkemell
pici só
pici bors
4 evőkanál zabpehelyliszt
2 db tojás
2 bögre kukoricapehely
1 evőkanál olívaolaj
3 db közepes édesburgonya
500 gramm brokkoli

A mártogatóshoz:
1 bögre natúr joghurt
0,5 bögre túró
pici bors
pici só
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál kapor
0,5 fej lila hagyma

Kukoricapelyhes csirkemell elkészítése:

A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom.
A panírhoz egy kis tálba öntöm a zabpehelylisztet, egy tálban felverem a két tojást és külön tálba az apróra tört kukoricapelyhet. A csirkemelleket ebben a sorrendben bepanírozom.
Az édesburgonyát megpucolom és hasábokra vágom, a bepanírozott csirkemell szeletekkel együtt egy sütőpapírral bélelt (olajjal nagyon vékonyan kikent) teszem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 20 percig sütöm, majd megfordítok mindent és újabb 20 percre beteszem őket a sütőbe.
Közben enyhén sós, forrásban lévő vízben enyhén roppanósra főzöm a brokkolit.
A mártogatóshoz mindent alaposan összekeverek egy tálban és már tálalhatok is.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Egyszerű citromos csirke

Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...

Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Zöld rizottó

1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten, ...

Kocsonya

A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é...

Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings)

Melegítse elő a sütőt 220ºC hőmérsékletre Mossa és tisztítsa meg a csirkeszárnyat; ...

Sertés pörkölt

A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...