Kukoricapelyhes csirkemell

Beküldve: 2019.02.14

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2136
kukoricapelyhes csirkemell

Elkészítési idő: 60-70 perc

Mennyiség: 2 fő részére

Hozzávalók:

2 db csirkemell
pici só
pici bors
4 evőkanál zabpehelyliszt
2 db tojás
2 bögre kukoricapehely
1 evőkanál olívaolaj
3 db közepes édesburgonya
500 gramm brokkoli

A mártogatóshoz:
1 bögre natúr joghurt
0,5 bögre túró
pici bors
pici só
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál kapor
0,5 fej lila hagyma

Kukoricapelyhes csirkemell elkészítése:

A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom.
A panírhoz egy kis tálba öntöm a zabpehelylisztet, egy tálban felverem a két tojást és külön tálba az apróra tört kukoricapelyhet. A csirkemelleket ebben a sorrendben bepanírozom.
Az édesburgonyát megpucolom és hasábokra vágom, a bepanírozott csirkemell szeletekkel együtt egy sütőpapírral bélelt (olajjal nagyon vékonyan kikent) teszem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 20 percig sütöm, majd megfordítok mindent és újabb 20 percre beteszem őket a sütőbe.
Közben enyhén sós, forrásban lévő vízben enyhén roppanósra főzöm a brokkolit.
A mártogatóshoz mindent alaposan összekeverek egy tálban és már tálalhatok is.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisül egy kicsi a ...

Karaj dijoni mustáros krémmartássl

Melegítse elő a sütőt . Bőségesen fűszerezze a sóval és borssal a karaj mindké...

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazékba. Adjuk hozzá a ...

Őzgerinc formában sütött karfiol

A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ...

Görög lepény

A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük és megsütjük. Itt jö...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...