Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csésze édeskömény levelet apró...
A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőbe felmelegítjük ...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyü...
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd melegen meghámozzuk és ...
Főzzön fél liter erős kávét. Tegye a cukrot ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a ví...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
