Vörös bab rizs körettel

Beküldve: 2021.04.08

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2882
vörös rizs körettel

Elkészítési idő: 55 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

25 dkg vörös bab
20 dkg kolbász, szeletelve
5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
3 zeller szár, kockára vágva
1 közepes fehér hagyma, hámozott és kockára vágott
1 paprika, magozott és kockára vágott
2-3 teáskanál paradicsom szósz
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
2 babérlevél
7 csésze csirke alaplé
só és frissen őrölt fekete bors
tálaláshoz: főtt fehér vagy barna rizs, vékonyra szeletelt zöld hagyma

Vörös bab rizs körettel elkészítése:

Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2-3 órát könnyebben megfő.
Egy nagy fazékba adjuk hozzá a babot, kolbászt, fokhagymát, zellert, hagymát, paprikát, paradicsom szószt, szárított kakukkfüvet, babérlevelet és csirke alaplevet . Keverjük össze.
Főzzük 6-8 órán át, vagy amíg a bab puha lesz. Kóstoljuk meg, és izésítsük sóval és borssal. (Én körülbelül 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál bors.) Ha szeretjük a csípősebb étel, nyugodtan hozzá adhatunk valamilyen csípős szószt. Vegyük ki a babérleveleket.
Tálaljuk a főt rizsre , szórjuk meg zöldhagymával.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Őzgerinc formában sütött karfiol

A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...

Lasagne

A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzáadom a darált húst é...

Húspogácsa

Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. A darált húst 5 egyenlő ...

Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és hé...

Csirkecurry

A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel, a borssal, a kó...

Sertés pörkölt

A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...