Borsó főzelék

Beküldve: 2020.08.05

Kategória:

Főzelékek

Látták: 1544
borsó főzelék

Elkészítési idő: 1 óra 20 perc

Mennyiség: 2 fő részére

Hozzávalók:

250 g zöld vagy sárga borsó
1 kis hagyma (apróra vágva)
1 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 közepes sárgarépa (szeletelt)
1 babérlevél
1 liter alaplé (zöldség vagy csirke)
1 evőkanál olívaolaj

Tálalás: 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, tejföl (opcionális)

Borsó főzelék elkészítése:

1.Áztassa a borsót egy éjszakán át.

2. Engedje le a vizet, majd távolítsa el a sötét, sérült borsót.

3.Egy serpenyőben óvatosan süsse egy percig a hagymát, majd öntse bele a borsót. Adja hozzá a sárgarépát, a babérlevelet és a zúzott fokhagymát.

4.Forralja fel, majd fedél alatt óvatosan főzze körülbelül 1 órán keresztül, amíg a borsó lágy és pépes.

5.Időnként keverje meg, és ha szükséges, adjon hozzá további alaplevet vagy vizet.

6.Távolítsa el a babérlevelet, és kézi turmixgéppel kissé keverje be. Kóstolja meg és ízesítse sóval és borssal, ha szükséges.

Ideális étel csecsemőknek és kisgyermekeknek.

Receptek

Twitter megosztas

elkuldom a baratomnak

recept kinyomtatasa

Hasonló Főzelékek

Babfőzelék egyszerűen

Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. ...

Sütőtök főzelék sajttal

Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhén sózott ví...

Sárgarépa főzelék

Sárgarépa főzelék

1 Egy nagyobb edényben közepes lángon, vajban kb. 5 percig pirítsuk a hagymát . 2 Hámozzuk meg és ...

Kelkáposzta főzelék

Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm kevés vízzel ...

Szárazbab főzelék

Szárazbab főzelék

A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd hideg vízbe beáztatjuk. Má...

Karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasábokra. Hevítsd fel ...

Legújabb receptek

Borsó főzelék

1.Áztassa a borsót egy éjszakán át. 2. Engedje le a vizet, majd távolítsa ...

Sárgarépa főzelék

Sárgarépa főzelék

1 Egy nagyobb edényben közepes lángon, vajban kb. 5 percig pirítsuk a hagymát . 2 ...

Babfőzelék egyszerűen

Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés ...

Legnépszerűbb receptek

Sütőtök főzelék sajttal

Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhé...

Zöldbabfőzelék egyszerűen

Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rá...

Kelkáposzta főzelék

Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm ...

Egyéb Főzelékek