Ecetes almapaprika

Beküldve:

Kategória:

Savanyúságok


Látták: 10882
ecetes almapaprika
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 2 fő részére


Hozzávalók:

3 kg almapaprika
3,5 dl ecet (20%-os)
50 dkg cukor
2,5 l víz
2,5 evőkanál só
szalicil
egész bors
mustármag

Ecetes almapaprika elkészítése:

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket.
A paprikát szépen sorban az üvegekbe rakjuk.
A vizet felforraljuk, és beletesszük a sót, a cukrot, és az ecetet. Újra felforraljuk, és az üvegekbe tett paprikára rámerjük.
Mindegyik üvegre teszek pár szem egész borsot, és pár szem mustármagot.
Az paprika tetejére teszünk egy-egy késhegynyi szalicilt, és kénport.
Az üveg tetejét szorosan rácsavarjuk. Majd száraz dunsztba tesszük, alaposan betakargatjuk. Majd ha kihűlt, mehet a hűvös kamrába.


Hasonló Savanyúságok

Sváb kovászos uborka kenyér nélkül
Sváb kovászos uborka kenyér nélkül

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyományos kovászos uborka ...

Pácolt tojás
Pácolt tojás

Helyezze a tojásokat egy edénybe, öntsük fel hideg vízzel, főzzük meg a tojásokat. ...

Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól összekeverjük és a ...

Savanyúság univerzális felöntőleve
Savanyúság univerzális felöntőleve

A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek ...

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...

Céklás káposzta
Céklás káposzta

A káposzta egy sárvaló segítségével apró szeletekre vágjuk, a céklát hámozá...


Legújabb receptek

Céklás káposzta
Céklás káposzta

A káposzta egy sárvaló segítségével apró szeletekre vágjuk, a cé...


Pácolt tojás
Pácolt tojás

Helyezze a tojásokat egy edénybe, öntsük fel hideg vízzel, főzzük ...


Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. ...

Legnépszerűbb receptek

Ecetes almapaprika
Ecetes almapaprika

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát ...


Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól ö...


Zöld paradicsom télire
Zöld paradicsom télire

A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vágjuk, jó...

Egyéb Savanyúságok

Ecetes almapaprika

Csalamádé