A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétől(kézzel a legegyszerűbb), ...
2 db egész tojás, 100 g cukor habosra kavarjuk + 100 g vajat is. 350 g liszt, 16...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
Meghámozzuk az uborkát, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomjuk a levé...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és ...
Egy kisebb edénybe össze öntjük a hozzávalókat: a paradicsomlé, citromlé, ...
A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd ...
A tészta elkészítése: A 7 darab tojássárgáját ...
