A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...
A vizet felrakjuk főni, majd forrástól számítva 3 percet után hozzákeverjük a kakaó...
Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem főni 2 dl víz hozzáadá...
Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymát enyhén pirítsuk meg é...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, észak-afrikai és mediterrán konyhákban ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
A zöldségeket feltesszük főni , a hagyma és a savanyú uborka nélkül. Hagyjuk 2-3 órá...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 percet . Ezután bepaní...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva párolóedényben vagy serpenyőben kevé...
Gyümölcs püré készítése: próbáld ki a ...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel ...
Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy ü...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén ...
Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felö...
A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és ...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval ...