Egy nagyobb lábasban a tejet porcukorral, és a vanília cukorral összekeverjük és felforraljuk. A tojás fehé...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
Az élesztőt elkeverjük a hideg tejben, majd az összes többi hozzávalóval összekeverjük egy tá...
Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk. Használat előtt a vajat és a zsírt vegyük ki ...
A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi ...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
